Cette soupe ancestrale booste le cerveau des athlètes : voici ce que révèlent les dernières recherches scientifiques
La soupe de miso aux algues wakame et champignons shiitake représente bien plus qu’un simple bouillon japonais : c’est un véritable concentré de vitalité cognitive particulièrement adapté aux sportifs et personnes très actives. Cette préparation ancestrale combine trois ingrédients d’exception qui travaillent en synergie pour soutenir les performances mentales lors des transitions saisonnières, période où … Lire la suite